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旅游管理(li)學院簡介(jie)及(ji)專業介(jie)紹

發表時間 : 2021-04-28    字體大小【
 旅游管理學院簡介

旅游管理學院成立于2008年,現有旅游管理、酒店管理、空中乘務3個專業,在校生1422人。旅游管理專業為國家級示范專業,酒店管理專業為教育部第三批現代學徒制試點項目,建設省級以上精品(在線)課程等教改項目27,酒店管理專業二元制與現代學徒制人才培養模式實踐與探索獲福建省職業教育教學成果一等獎。

學院始終貫徹“以就業為導向,以能力為本位”的人才培養理念,推行工學結合人才培養模式,強化實踐技能培養。建有“校中廠”旅游管理實訓樓,酒店綜合技能實訓室,數字化導游實訓室,茶藝、調酒、烘焙實訓室,禮儀與形體訓練實訓室等11個校內實訓基地。與漳州旅投集團、三平風景區、長泰十里藍山景區、龍海白塘灣火山地質公園、半月山溫泉酒店、建發國旅、康輝旅行社、廈門航空等60多家旅游企事業建立穩定的校外實習基地,為學生就業創業提供優良條件。不斷強化學生技能訓練,提升學生職業素養,學生先后在各類旅游技能競賽中獲國家級、省級獎項170人次。學生在校期間考取導游證、高級茶藝師、辦公自動化(高級)等多種職業技能證書。師生服務社會意識強,為區域重大活動如廈門金磚會議、海峽兩岸花博會、全運會、福建省青運會、南靖國際馬拉松節等志愿服務近5000多人次。畢業生就業質量好,深受社會和企業認可,近三年畢業生就業率均達到100%

(旅游系招生咨詢電話: 0596-2660019;旅游系招生咨詢QQ號: 289507461)


旅游管理學院專業介紹

1.旅游管理專業

【培養目標】本專業培養具有一定科學文化水平,良好的人文素養、職業道德與創新意識、精益求精的工匠精神,較強的就業能力和可持續發展能力,適應旅行社、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、旅游營銷策劃企業、旅游景區、研學旅行服務企業、郵輪等企事業需要,掌握旅行社服務與管理、旅游景區服務與管理、旅游電子商務、定制旅行、郵輪運營游覽服務等方面的專業知識及技能,從事導游、出境旅游領隊、旅行社計調、旅行社產品營銷、旅游電子商務、研學旅行線路設計、計調主管、旅行社管理;景區接待服務、景區講解員、景區活動策劃、景區產品銷售、景區商業服務和景區管理;以及旅游線下服務人員、市場拓展、主題活動策劃、后臺操作及管理等工作的高素質勞動者和復合型技術技能人才。

【主干課程】旅游行業認知、旅游政策法規、導游基礎知識、福建旅游基礎知識、導游業務、旅游市場營銷、旅行社經營與管理、導游文化寫與說、旅游信息系統、旅游英語口語、景區服務與管理、旅游地理等。

【就業方向】旅游景區、旅行社、餐飲集團、旅游企事業等單位,從事旅游服務與管理、旅游策劃、飯店營銷、導游講解、商品銷售等,也可在高星級酒店、茶藝、電商等現代服務業從事接待、銷售及售后服務和基層管理工作。


2.酒店管理專業

【培養目標】本專業培養學生成為擁有健康體魄,在住宿接待行業具有職業素養的工匠型人才;成為深入學習住宿接待行業服務與管理的知識和技術,善用專業服務核心技能,具有整合不同領域知識能力以解決問題的復合型人才;成為具有團隊協助意識,“三創”能力,持續學習的愛拼型人才。

【主干課程】國際接待業概論、職業禮儀、酒店信息管理技術、飯店情境英語、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店收益管理、酒水與酒吧管理、宴會設計與管理、酒店項目策劃與新媒體營銷、主題酒店產品創業設計、郵輪運營服務、民宿運營與管理、茶文化與茶藝等。

【就業方向】高星級酒店、獨立餐飲服務機構、國際郵輪、民宿等企業,以及其它企事業單位的服務、接待與管理部門,從事酒店前廳、餐飲、客房等部門相關服務及管理等崗位工作,或其它相關企業從事接待業務和基層管理工作。


3、空中乘務專業

【培養目標】本專業面向民用航空及相關產業,培養符合具備良好職業道德和素質,掌握必要的空中乘務專業基礎知識和技能、能從事空中乘務及地面服務等航空服務行業相關崗位工作的高素質勞動者和復合型技術技能人才。

【主干課程】航空服務行業認知、航空英語口語、禮儀與形體訓練、客源國概況與風俗、空乘人員化妝與形象設計、客艙服務與管理、民航乘務英語、民航乘務日語、航空服務市場營銷等課程等。

    【就業方向】航空公司空中乘務及安保崗位;機場地勤問詢、安檢、貴賓及要客服務崗位、航空產品營銷崗位;空中乘務相關的后勤保障崗位,如航空保障基地的航空酒店、航空旅行社及政府、銀行等航空業相關企事業單位前臺接待、導游導覽、要客接待和VIP(貴賓)服務崗位。

漳大(da)招生(sheng)

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